Les entrées
Tenders de Poulet crispy, dips façon Deluxe
15 €
Palourdes cythérées au beurre persillé
17 €
Oeuf parfait
19 €
Espuma de cèpes, chips de guanciale et truffe d’été
Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive et au citron
19 €
Salade mélangée, caprons, citron, pesto, pignons, parmesan
Ceviche Lecche de Mango
21 €
Les Salades
Salade Grecque
22 €
Tomate, concombre, poivrons marinés, oignons rouge, zaatar, fêta AOP
Salade césar
Salade romaine, tomates, parmesan, chips de lard, croutons, œuf dur, sauce caesar maison
23 €
Salade Italienne
Tomates , olives, mozzarella burratina , jambon cru italien, parmesan ,pignons, pesto, tomates cerises
24 €
Poke Bowl au saumon mariné (UNIQUEMENT LE MIDI)
24 €
Riz thaï rouge, edamame, carotte, mangue, radis, tomates cerises, avocat, sesame
Les plats côté cuisine
Le PAZZI burger
Tomate, oignons frits, steak haché de bœuf frais 150 g, cheddar, frites, salade verte
25 €
Ravioli farcis
Citron, Basilic et Ricotta
26 €
Saltimbocca de veau pané au panko
32 €
jambon de bayonne, osso iraty AOP, oilent d'espelette et jus à la sauge
Polenta crémeuse et artichaut frit
Mi-cuit de thon
Crème de gremolata, polenta crémeuse, fenouil et carotte
27 €
Le Boeuf du moment en basse température
Jus de viande aux herbes
Purée et échalote confite
30 €
Magret de canard au jus corsé
Purée, fenouil et carotte
30€
Poulpe snacké à la plancha
30 €
Coulis de poivrons rouges, échalote confite et purée
Risotto de petit épeautre
27 €
Parmesan et asperge
Wok de nouilles façon thaï
23 €
Wok de nouilles aux crevettes façon thaï
25 €
Les grillades au feu de bois
Cote de bœuf pour 2 personnes
78 €
24 €
Sardines
28 €
Gambas
Poissons sauvages, prix au 100g
11 € / 100G
Langouste du vivier
20 € / 100G
Faux Filet
28 €
Un accompagnement au choix
Accompagnements au choix
Frites, riz à l'ail, purée, polenta crémeuse, artichauts frits, fenouil et carotte, salade verte.
Sauce cèpes
4 €
Sauce jus de viande
4 €
Accompagnement supplementaire
4 €
Les Desserts
Nos desserts maison
Véritable Brownie aux noix de pecan, sauce caramel
12 €
Moelleux à la châtaigne
10 €
Profiteroles au chocolat
14 €
Café ou Thé gourmand
12 € /14 €
Verrine façon tarte au citron
12 €
Coupe de Fraise sucre ou crème sucrée fouetté
12 €
Les desserts glacés
3,5 €
Boule de glace
Vanille, chocolat, fraise, café, citron, rhum raisin, noix de coco, caramel, passion, pistache, ananas, cacahuète
Café ou chocolat liégeois
Glaces vanille, glace café ou chocolat, expresso glace ou chocolat fondu, crème sucrée fouettée
12 €
Banana Split
Glace vanille, chocolat, fraise, morceaux de banane, chocolat fondu et crème sucrée fouettée
12 €
12 €
Coupe façon snickers
Glace vanille, chocolat, cacahuète, topping caramel et crème sucrée fouetté
12 €
Glace ananas, coco, passion, coulis fruits exotiques, noix de pécan caramélisé et crème sucrée fouettée
12 €
14 €
Coupe colonel
Glaces citron, vodka (4cl)
Glace vanille, chocolat, caramel, morceaux de brownie, topping caramel et crème sucrée fouettée
12 €
Supplément crème sucrée fouettée / chocolat fondu
2 €
Profiteroles au chocolat
12 €